香葱肉松面包卷：制作指南材料准备：- 高筋面粉：250克- 糖：40克- 牛奶：55毫升- 鸡蛋：1个- 冰水：55毫升- 干酵母：3克- 盐：3克- 黄油：30克- 额外配料：香葱些许腊肠2根沙拉酱白芝麻肉松适量制作流程：1. 将高筋面粉、糖、牛奶以及鸡蛋过问厨师机搅动桶中，初步揉合成团至能拉出快活薄膜的景况。 2. 接着，加入预先称量好的干酵母、奶粉、剩余水以及鸡蛋持续揉合。迎面团慢慢成型且较为光滑时，分次加入盐和预先软化的黄油，执续揉制直至约略松驰拉出透明且刚烈的薄膜（手套膜）死心。3. 整理成光滑球形的面团放入抹有极少植物油的大碗里，障翳保鲜膜，在稳健温度下发酵至原体积两倍大小。4. 待面团体积膨大显豁后，取出眷注按压搁置过剩气体，愚弄擀面杖将其擀成厚度均匀的正方形大片。5. 把面片移至已涂抹薄层油脂的28厘米见方烤盘中，用叉子在其名义均匀戳孔预防过度膨大。随后，于善良湿润环境下进行第二次发酵。6. 准备额外材料：将香葱洗净切成小段；腊肠切成小丁备用。7. 面团二次发酵达成后，先在其名义均匀刷上一层全蛋液，接着挤上适量沙拉酱，撒上腊肠丁高中生 自慰高中生 自慰，临了点缀葱花和白芝麻。8. 预热烤箱至上火180°C、下火160°C，将烤盘置于中基层，烤制约20分钟。不雅察面包上色情况，如心情过深可实时障翳锡纸以防焦黑。9. 烘焙完成后，取露面包卷稍事冷却，即可切块享用。每一口王人充满档次丰富的口感与香气，让东谈主试吃无尽。
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